elisabeth & markus habacht
ihr heurigen ganz persönlich
Die Geschichte die historie des Heurigen Habacht reicht an die 40 Jahre zurück. Vielleicht erinnern Sie sich an Maria, die, berühmt für Ihre Surschnitzerl, die Heurigenkultur Guntramsdorfs wesentlich mitgeprägt hat. Anno 2011 übernahm Marias Tochter Elisabeth mit Ihrem Mann Markus Habacht den Betrieb. Die junge Generation erkennen Sie leicht:
Markus Habacht, die Ruhe in Person
Markus ist der, der auch in größter Betriebsamkeit noch Ruhe und seine unerschütterliche Freundlichkeit ausstrahlt. Im Weinbaugebiet Wagram baut er selbst einige unserer Weinsorten an, ebenso wie in der Thermenregion sein Schwager Robert.
Elisabeth habacht, Mama, Allroundfrau, Dekorateurin & Sommelier
Elisabeth ist die gute Seele des Hauses, äußerst multitasking-fähig und zwischen Küche, Buffet, Raumdekoration und fundierter Weinberatung als Diplom-Sommelier immer in Bewegung. Ihre Freundlichkeit kann durchaus anstecken. Fabian und Philip sind die möglichen Winzer der Zukunft, doch derzeit noch mit lernen in der schule beschäftigt.
